アメリカ本店のシェフ、ロッジマン家に代々伝わるレシピをもとに作られています。バターとお砂糖などを1時間近くかけて煮込んだキャラメルをマッシュルーム型のポップコーンにコーティング。ほろ苦さがちょっと大人のキャラメルポップコーンです。